Ši dieta tiks jei:
• nemėgstate smaližiauti saldumynais
• ieškote tokio mitybos plano, kuriame būtų mažai angliavandenių, tačiau pakankamai maisto skaidulų
• pavargote nuo kalorijų skaičiavimo ir nenorite atsisakyti savo mėgstamų patiekalų
Ši dieta netiks jei:
• esate vegetaras ar nemėgstate turinčio daug baltymų maisto
• turite tam tikrų sveikatos problemų ir vartojate medikamentus, tokius kaip diuretikai
Laikantis šios dietos yra ribojamas angliavandenių suvartojimas, vietoj paprasto cukraus siūloma vartoti fruktozę arba sirupą. Užtat valgomas maistas, kuriame daug baltymų. Nereiks iš valgiaraščio išbraukti mėsos, paukštienos, kiaušinių, majonezo, grietinės ar sūrio.
Atkinso dietos metu patariama gerti tik negazuotą mineralinį vandenį ir nesaldintą arbatą. Alkoholis griežtai draudžiamas. Taip pat neleidžiama vartoti duonos, makaronų, krakmolingų daržovių, vaisių ir, savaime suprantama, saldumynų.
Atkinso dietos mitybos planą sudaro 3 valgiai ir užkandžiai tarp valgių, kurie aprūpina jūsų organizmą reikiamomis medžiagomis. Į valgiaraštį įtraukite žuvį (tunas, lašiša, upėtakis, plekšnės, sardinės), paukštieną (vištiena, kalakutiena, antiena, žąsiena), vėžiagyvius (krevetės, moliuskai, krabai), mėsą (jautiena, kiauliena, ėriena), įvairiai paruoštus kiaušinius, daržoves (salotos, įvairios lapinės daržovės, ridikėliai, agurkai, alyvuogės, kopūstai , kalafiorai, brokoliai, svogūnai, artišokai – galite vartoti daugumą daržovių, išskyrus bulves, žirnius ir kt. krakmolingas ir saldžias daržoves). Galite vartoti įvairius pieno produktus, turinčius mažai angliavandenių. Nenaudokite margarino. Pavyzdžiui, pusryčiams suvalgykite 2 kiaušinius su majonezu, pietums – paukštienos salotas, vakarienei – žuvies kepsnį. Užkandžiams valgykite sūrį, jautienos, kiaulienos griežinėlius, kiaušinius.